Exhorta SSH a prevenir enfermedades diarreicas

PACHUCA, Hgo., 11 de septiembre de 2016.- La Secretaría de Salud del Estado de Hidalgo (SSH) mediante un comunicado llama a la población para reforzar las medidas higiénicas correspondientes, a fin de evitar enfermedades diarreicas Agudas (EDAS) entre la población hidalguense por la ingesta de alimentos en mal estado.

Las EDAS generalmente vienen acompañadas de un síntoma como es la diarrea, lo que suele ser una señal de una infección del tracto digestivo, que puede estar ocasionada por diversos organismos bacterianos, víricos y parásitos. La infección se transmite por alimentos o agua de consumo contaminados, o bien de una persona a otra como resultado de una higiene deficiente.

En esta temporada es común que la gente consuma alimento en la vía pública, así como en establecimientos semifijos, por lo cual es importante que los consumidores observen que el establecimiento donde coman, así como su personal cumplan con los siguientes puntos:

Colocación de puestos alejados de fuentes de contaminación.

Contar con agua potable e implementos para el lavado de manos.

El personal deberá contar con indumentaria apropiada como cubre bocas y cofia o malla para el cabello.

Tener las uñas cortas, limpias y sin esmalte, sin joyería, relojes, pulseras u otro que impida el correcto lavado de manos.