Competencia desleal resta ventas a sector restaurantero asegura Canirac

PACHUCA Hgo., 7 de marzo de 2017.-La competencia desleal quita entre un 20 y 30 por ciento de las ventas al sector restaurantero, afirmó en entrevista Alan Vera Olivares, presidente de Canirac Hidalgo.

Luego de la presentación de su comité directivo y los diversos lineamientos a emprender, el líder de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) delegación Hidalgo, puntualizó que esta es una de las principales problemas del sector.

Por lo que buscará fortalecer la relación con las diversas instancias gubernamentales a bien de lograr que desde diversos frentes, se reduzcan los puestos ambulantes de comida en la capital hidalguense, principalmente.

Finalmente, reiteró que la proliferación del sector informal afecta sobre todo a los micro, pequeños y medianos empresarios de Hidalgo, los cuales aportan empleos formales y servicios de calidad.