Realizan edición 46 de concurso de la barbacoa en Actopan

ACTOPAN, Hgo., 8 de Julio de 2017.- La tarde de este sábado se llevó a cabo la edición 46 del concurso de la barbacoa, donde participaron 18 expositores de Actopan, premiándose a los tres primeros lugares, todos con una amplia trayectoria como productores de este tradicional platillo.

El presidente municipal, Héctor Cruz Olguín, estuvo acompañado por el Secretario de Turismo, Eduardo Javier Baños Gómez; Olaf Hernández Sánchez, secretario de Cultura así como el enlace personal del gobernador, Omar Fayad Meneses, Francisco Moreno Baños, autoridades municipales, iniciativa privada y sociedad civil.

Los tres primeros lugares fueron premiados, la señora Emma Godínez Monter con el tercer lugar; Salvador García Monter con el segundo y Katy García Badillo con el primero.

Los participantes fueron calificados por cuatro chefs quienes tomaron en cuenta aspectos, como el sabor, color, frescura, originalidad del proceso, entre otros.