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PACHUCA, Hgo., 25 de mayo de 2020.- Una vez que se reabran todos los restaurantes, éstos cancelarán sus áreas de juegos infantiles además de que será obligatorio que los meseros usen cubre bocas, caretas y guantes, medidas aplicables en todo el país, incluso en Hidalgo.
ADIÓS A LAS CARTAS DE MENÚ
De acuerdo al “Lineamiento Nacional para la Reapertura del Sector Turístico”, el número máximo por mesa, será de 10 ocupantes y se eliminarán las cartas de menú, al cambiarlas por pizarras y códigos digitales, pero se permitirá inicialmente el uso de elementos físicos debidamente desinfectados.
Al volver a la nueva normalidad, luego del distanciamiento social debido a la pandemia del Covid 19, en los restaurantes se deberán cambiar manteles después de cada servicio y se retirarán de las mesas saleros, servilleteros además de que las salsas y condimentos se servirán en forma individual, todo con el objeto de prevenir y mitigar al máximo los riesgos de contagio a través de higiene y distancia.
Será obligatoria la ventilación de los establecimientos, limpieza continua del suelo, manijas, puertas, llaves de agua, dispensadores de papel y se no permitirán toallas de tela o jabón de pasta.
Habrá filtros sanitarios, señalización de áreas distantes para cada mesa, en tanto que los bares se aceptará el uso de barra cuando se respete alejamiento de 1.5 metros entre un cliente y otro.
Se privilegiarán pagos electrónicos antes que efectivo para evitar transmisiones del virus y se utilizarán tapetes sanitizantes en la entrada de los establecimientos.
No se permitirá el uso de salas de espera y vestíbulos para clientes además de que los restauranteros deberán desechar empaques de cartón y papel antes de refrigerar los productos.
El 20 de mayo, la Secretaría de Turismo, junto con la Secretaría de Salud emitieron un comunicado conjunto donde se precisa que los lineamientos están plasmados en 130 páginas para los protocolos que se implementarán en actividades turísticas de aviones, aeropuertos, cruceros, puertos, hoteles, restaurantes, bares, clubes de golf, discotecas, centros nocturnos, salas de eventos, centros de convenciones, centros de negocios, transportes terrestres, guías de turismo, plataformas digitales, parques temáticos, balnearios, tianguis y ferias, eventos deportivos y estadios.
Del tema hablaron en el informe de la pandemia Hugo López Gatell, subsecretario de Salud y el titular de Turismo de México, Miguel Torruco, y éste último precisó que seguirán vigentes los fines de semana largos.