Rosca a precio de reyes, incrementa costo hasta un 15%

IXMIQUILPAN, Hgo., 4 de enero de 2023.- Hasta un 15% más, suben los costos de rosca de Reyes en este 2023 debido a la alza de insumos, indican panaderos de Ixmiquilpan.

«Sabemos que el alza en precios de productos de canasta básica y otros más, han venido en aumento debido a la inflación y esto ha impactado en sobremanera en todas las áreas y servicios, por lo que hemos tenido la necesidad de aumentar los precios en productos», señaló el panadero Ricardo Zozea.

Explicaron que al inicio este 2023 ya aumentó el precio de la leche y huevo, productos necesarios para poder elaborar el pan y en este caso la tradicional rosca de reyes.

Por lo que en esta ocasión los precios oscilarán entre los 350 hasta los 600 pesos o más dependiendo de el tamaño e ingredientes de estas, «en si dentro de los costos se trata de ofrecer algo para todo tipo de bolsillos, desde unas un poco más accesibles hasta las más caras que por lo general son más elaboradas o tienen ingredientes como nata, nutella, chocolate, etc» explicó el panadero.

Costos que significan un incremento de aproximadamente 15% más que los precios manejados por los panaderos en enero de hace un año.

Por otra parte el gremio pronostica un muy probable incrementó a los costos del pan de dulce, que podrían aplicarse en el próximo mes.