Gobierno de Actopan separa feria de la barbacoa y ximbo

ACTOPAN, Hgo., 29 de mayo de 2023.- Luego de varias ediciones anuales, el municipio de Actopan celebraba la feria de la barbacoa y el ximbo en el mes de junio, este año el gobierno municipal decidió separar los festejos para que cada uno de estos platillos típicos tengan su propio espacio y reconocimiento.

En rueda de prensa, la alcaldesa Tatiana Ángeles Moreno explicó que está decisión se tomó de manera consensada entre los integrantes del cabildo municipal, luego de considerar la importancia en la individualidad de la riqueza de cada platillo.

Esto además sustentado en el reciente nombramiento como «Pueblo con sabor» que recibió la región hace un año gracias al ximbo.

«Creímos que el ximbo merece su propia fiesta, una de la talla de la de la barbacoa, pues recordemos que obtuvimos el reconocimiento de pueblo con sabor gracias a este platillo, entonces vale la pena proyectarlo con un evento de tal magnitud en dónde nos concentremos solo en él» sostuvo la mandataria.

Por lo que dijo será en el próximo mes de septiembre cuando se lleve a cabo la primera edición para esta feria del ximbo.

Respecto a la festividad en torno a la barbacoa, la alcaldesa comentó esperar una derrama que supere hasta en un 20% a las casi 100 mil personas que visitaron el evento el año pasado.

Así también Ángeles Moreno explicó en este año no haber concesionado la feria, ya que el ayuntamiento asumió la mayor parte de la organización y los eventos «Decidimos que no le daríamos la concesión a ninguna empresa para evitarnos temas de la fuga de recursos, entonces decidnos que el ayuntamiento será el que se encargue de todo a excepción de los juegos por qué para estos si tuvimos que dar la concesión a una empresa «.

Por lo que el dinero recaudado por el pago de las entradas a la feria, mismo que será de 80 pesos ; será destinado para el pago de la cartelera artística contratada entre las que destacan grupos y cantantes cómo Emanuel, Los Askis y Los Cardenales de Nuevo León, entre otros más.