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TRENTON, Nueva Jersey, EU, 10 de enero de 2026.- El consumo del chocolate podría estar relacionado con el retraso del envejecimiento, así lo demostró un reciente estudio realizado por científicos del King's College de Londres.
En la investigación, que fue publicada en la revista Aging, los expertos analizaron los niveles de teobromina en la sangre de más de mil 600 participantes, lo que es un alcaloide natural contenido en el cacao, que abunda en el chocolate oscuro, lo que permitió comparar los datos de la teobromina con los marcadores biológicos del envejecimiento.
Esto arrojó como resultado que aquellas personas que presentaban una mayor concentración de teobromina en su sangre tenían un envejecimiento biológico que no coincidía con su edad cronológica, esto quiere decir que su organismo parecía ser más joven que su edad real.
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