Canirac espera repunte de vetas en fin de año

PACHUCA, Hgo., 14 de noviembre de 2015.- Este fin de año, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) prevé incrementos de hasta el 30 por ciento en sus ventas, afirmó el presidente del organismo, Julio Bravo Bautista.

Señaló que en los últimos días del año la industria restaurantera siempre tiene un repunte en sus ventas, por las diferentes celebraciones y brindis tanto familiares, de amistades, así como empresariales que se llevan a cabo en los diferentes establecimientos.

Una de las actividades que más favorece el repunte de ventas, sobre todo en la época decembrina es la realización de eventos de fin de año por parte de empresas en los restaurantes de la ciudad.

El consumo promedio por persona que asiste a estos eventos oscila entre 150 y 450 pesos, pero el volumen de los asistentes es mayor y genera mejores resultados, dijo el presidente de la cámara, quien refirió que un establecimiento puede realizar cada semana alrededor de cinco eventos de fin de año para las empresas.