Habrá feria del elote y la salsa en San Salvador

SAN SALVADOR, Hgo., 18 de julio de 2023.- Cocineras tradicionales del municipio de San Salvador participarán en la séptima edición de la Feria del Elote y la Salsa a realizarse el próximo 5 de agosto.

De acuerdo a la convocatoria el concurso, se dividirá en cuatro categorías: platillo fuerte, postres, salsa e infantil, especificando que para el caso de los primeros dos, el ingrediente base deberá ser el elote, mientras que para los restantes será elección libre.

La única restricción en este concurso será la de no utilizar ningún animal considerado en peligro de extinción.

El evento tendrá lugar en la explanada de la presidencia municipal y será el jurado calificador encabezado por la señora Honorina ganadora de Máster Chef México