Abarrotaron 40 mil personas la muestra de Santiago de Anaya

PACHUCA, Hgo., 7 de abril de 2026.- La edición 45 de la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya registró una asistencia superior a 40 mil personas durante tres días de actividades, consolidándose como uno de los eventos culturales y turísticos más importantes de Hidalgo.

De acuerdo con el coordinador del evento, Antonio Mejía Gómez, el sábado fue el día con mayor concentración de visitantes, con la participación de más de mil 300 personas, seguido del domingo con cerca de mil asistentes adicionales en las actividades principales.

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El evento reunió a cocineras y cocineros tradicionales, así como a familias, turistas y visitantes provenientes de distintas regiones, quienes acudieron para degustar la amplia oferta gastronómica basada en ingredientes locales.

ALTA PARTICIPACIÓN

Durante la muestra también se registró una importante participación en distintas categorías, con 43 niñas y niños en la categoría infantil y 34 jóvenes en la juvenil, lo que refleja el interés de nuevas generaciones por preservar las tradiciones culinarias. Además, se ofrecieron cientos de productos, entre ellos 700 postres y 300 pulques y curados, lo que contribuyó a la experiencia gastronómica de los asistentes.

UNO DE LOS EVENTOS MÁS CONCURRIDOS

Autoridades de Santiago de Anaya destacaron que la alta afluencia se vio favorecida por la organización del evento y por no coincidir con otras festividades en la región, lo que permitió concentrar un mayor número de visitantes.

Pese a la gran cantidad de asistentes, el evento concluyó con saldo blanco, registrando únicamente incidencias menores relacionadas con deshidratación o cansancio.