Esperan 12 mil visitantes en festival de la gordita en Francisco I. Madero

FRANCISO I. MADERO, Hgo., 8 de noviembre de 2022.- Luego de dos años de haberse realizado de manera virtual el evento denominado «Festival de la Gordita» en el municipio de Francisco I.Madero , este año se retoma de manera presencial por lo que esperan acudan cerca de 12 mil visitantes.

Así lo manifestó en entrevista Aldo Sánchez organizador del evento, «durante los dos años de pandemia por COVID 19, se tuvieron que cancelar las actividades de este tipo, por lo que después de 3 años de haberla venido realizando con gran aceptación se tuvo que buscar otra alternativa para no dejarlo de hacer».

Por lo que se optó por organizar todo pero ahora de manera virtual, lo que significó un menor alcanze y por supuesto el municipio se vio afectado tras no recibir la visita del turismo que año con año acudía para ser participes de este festival.

«Este año por fin lo retomamos tal y como se había venido haciendo, con un encuentro de artesanos , artistas y expositores de la gastronomía tradicional» recalcó Aldo Sánchez.

Por lo que dijo esperar el arribo de aproximadamente 12 mil visitantes entre pobladores de la región y también de otros municipios aledaños así como del Estado y la Ciudad de México, lo que reactivará además la economía de todo el comercio local.

Por último resaltó que esta ya sexta edición anual de el Festival de la Gordita es un escenario que sirve de protección para la gastronomía hidalguense y en específico la comida tradicional y ancestral de Francisco I. Madero «las gorditas son conocidas aquí ya desde hace años , tenemos el dato que la receta ancestral data desde hace 250 años , y se sigue preservado de generación en generación».