Festival del Paste espera derrama económica de 15 mdp

06 de octubre de 2014

18:14

Marisol Flores / Quadratín

PACHUCA, Hgo., 6 de octubre de 2014.- El sexto Festival Internacional del Paste que se llevará a cabo en Real del Monte, los días 10,11 y 12 de octubre, espera una visita de más de 30 mil personas, informó Demetrio Ordaz Arriaga integrante del Consejo Regulador del Paste, en conferencia de prensa donde dio a conocer los pormenores del evento que espera una derrama económica de 15 millones de pesos.

El objetivo de la festividad es rescatar las recetas originales del paste, y conmemorar 190 años de la llegada de los mineros ingleses a Real del Monte, así como un homenaje a los extrabajadores de las minas, por lo que en el evento participarán 13 empresarios de Mineral del Monte, y habrá cata de vinos, pulque y cervezas artesanales, además se colocarán 30 stands.

Ordaz Arriaga informó que como parte del intercambio con el pueblo británico de Cornwall, Inglaterra una comitiva vendrá este año ya que en esta localidad inglesa desde hace tres años se realiza el mismo festival.

Informó que debido a que Real del Monte tiene hermanamiento con el poblado británico, para este festival asistirá un grupo de danzantes ingleses, y habrá un intercambio de conocimientos sobre el aporte de Cornwall a Real del Monte, como el paste, comida y costumbres que trajeron los ingleses hace más de 100 años.

Dentro de este festival se llevará a cabo la elaboración del paste más grande del mundo, pese a que no contará con registro en el Récord Guinness, pero sin duda será una gran actividad ya que pretenden cocinarlo en una sola pieza, por lo cual se diseñará y construirá un horno especial para ello.

Alejandra Lugo Aguirre, directora de Promoción de la Secretaría de Turismo detalló que el Festival del Paste se realiza en el marco de la Feria San Francisco 2014, y aludió a la noticia que circuló en algunos medios de comuniccaión que dieron cuenta de que en noviembre el Príncipe de Gales, Carlos, visitara Real del Monte por lo que se encuentran en espera de instrucciones por parte de la Presidencia de la República.