Pasteleros de todo el país se reunirán en Nopala

PACHUCA, Hgo., 19 de enero de 2016.- La ganadora del desafío Latinoamericano de Buddy Valastro, Daniela García y más de mil pasteleros se encuentran reunidos en la Primera Expo Feria Regional del Pastel, Artesanal y de Productores de la comunidad de San Sebastián Tenochtitlán, en el municipio de Nopala de Villagran.

Hasta el 24 de enero se llevará a cabo este evento, en donde habrá degustación, pláticas y conferencias en torno a la cultura del pastel, así lo dio a conocer el organizador, Mario Godoy Zamudio.

El empresario detalló que aunque Nopala es frontera con el estado de Querétaro, desea que en todo el territorio hidalguense se conozca la calidad de la repostería, que distingue al municipio en territorio nacional, la cual forma parte esencial de la actividad económica local; motivo por el cual, esperan más de cinco mil personas por día durante los diferentes eventos.

San Sebastián Tenochtitlán, en el marco de su feria patronal,  ha organizado una serie de conferencias, talleres y exposiciones relacionadas con la pastelería y repostería, que los asistentes podrán disfrutar y en las que destaca la entrega de reconocimientos a pasteleros pioneros del desarrollo de la región, en la que participa Daniela Garza, ganadora del desafío Latinoamericano de Buddy Valastro, además de autoridades municipales y representantes de la industria pastelera.

Para el miércoles 20 de enero a partir de las 10 horas se presenta la Chef Paulina Abascal, quien ofrecerá la conferencia sobre Tendencias de la Repostería; el viernes 22  a partir de las 13 horas se ofrecerá una demostración y degustación de postres al plato y postres con helado hasta las 16 horas, a la cual están invitados los asistentes.

Este evento a decir del comité organizador, reunirá a artesanos de los cinco municipios que conforman la región sureste de Hidalgo, que son: Nopala, Huichapan, Tecozautla, Alfajayucan y Chapantongo, con la finalidad de promover entre asistentes y turistas las piezas artesanales de cada región que por su belleza, son apreciadas fuera de nuestro país, como por ejemplo las elaboradas en Obsidiana, Vidrio Soplado, Cantera, Vara, Plata, entre otros materiales, se indicó.

El programa, conferencias y talleres se encuentra en la pagina: www. suroestehidalgo.com.mx o bien a la pagina de Facebook: Grupo Suroeste Hidalgo.