Presentan séptima edición del Festival del Paste en Real del Monte

PACHUCA, Hgo., 5 de octubre de 2015.- «Para que sea paste debe ser hecho en Real del Monte», es la premisa con la que los organizadores de la séptima edición del Festival del Paste realizaran el evento del 9 al 11 de octubre.

Con la participación de 35 empresarios realmontenses se espera que en este año arriben 40 mil visitantes al Pueblo Mágico ubicado en el corredor de la montaña de Hidalgo.

De acuerdo con Víctor Manuel Aladro, fundador del  festival, se espera una comitiva de ingleses y la presencia de autoridades de la embajada de Inglaterra. La inauguración será a las tres de la tarde en la calle principal de Real del Monte.

De acuerdo con los organizadores, este año contaron con un recurso de 800 mil pesos por parte del Instituto Nacional del Emprendedor (Inadem).

Wilfrido Soto Jaramillo, presidente del Consejo Regulador del Paste, detalló que se buscará ante el Instituto de Protección Intelectual (INPI) la denominación geográfica.

Dicha denominación consistirá en que sólo el producto que se realice en Pachuca y Real del Monte se le llamará paste.