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TULANCINGO, Hgo. a 21 de enero de 2020.- Sergio Plascencia Fragoso, director de fomento industrial informó que ya fue emitida la convocatoria para la primera feria temática del 2020 relacionada a la industria panificadora.
La citada feria del pan marca la apertura al calendario de este año y se prevé que participen 30 expositores quienes podrán exhibir y comercializar diversa variedad de pan (siempre y cuando sean productores directos).
La feria del pan tiene como slogan “El pan de cada día calientito de su panadería” se realizará los próximos 15 y 16 de febrero en el jardín la floresta teniendo como meta superar los 400 mil pesos de derrama económica, generados en 2019, e igualmente incrementar los 15 mil asistentes que se dieron cita el año pasado.
Para participar en esta feria, los productores ya pueden solicitar su espacio en la Secretaria de Fomento Económico ubicada en planta baja de presidencia municipal con un horario de atención de 8:30 a 16:00 horas, de lunes a viernes.
La demanda de espacios en esta feria es alta por lo cual se recomienda a los productores reservar su lugar lo antes posible, pues los espacios se agotan.
Para su registro, el productor deberá presentar, evidencias de que no es intermediario así como alta en hacienda además de registro comercial y cubrir una cuota de recuperación de mil pesos para absorber gastos internos de logística.
El espacio que se asigna por productor es de tres metros de frente por dos metros de fondo.
Gran parte de los participantes tienen una amplia trayectoria en el oficio, por lo cual se cumple el propósito de apoyarles en darse a conocer con más clientela e igualmente para establecer venta al mayoreo.
En la feria del pan 2020 se mostraran más de 20 variedades de producto, desde el tradicional de esta región hasta experimentos con los que se busca innovar.