Capacitan a 12 grupos sociales de productores de leche

PACHUCA, Hgo., 8 de noviembre de 2016.- Durante noviembre se desarrolla el Taller «Haz Crecer tu Empresa» en el salón del Ejido de Tecocomulco, Cuautepec de Hinojosa para beneficio de miembros del centro de acopio Productores de Leche Asociados Las Ánimas, S. C. de R. L. de C. V.

En dicho taller participan 12 grupos sociales de productores de leche de los municipios de Singuilucan, Cuautepec de Hinojosa y Tepeapulco, el cual es impartido por miebros del CIESTAAM de la Universidad Autónoma de Chapingo.

Esto con el objetivo de identificar las mejoras prácticas de lo que ya funciona, aprender a administrar eficazmente el proceso de generación de riqueza de la unidad económica y diseño de un plan donde se especifique las actividades a realizar, los recursos a involucrar, los mercados y canales a los cuales vender, los costos e ingresos a obtener y tipo de socio con que se debe contar.

El taller de capacitación se conforma de 4 partes: Estrategias de alimentación y reproducción para mejorar eficiencia productiva y económica del hato; Innovación de modelo de negocio para hacer crecer la empresa; Empresa-Familia: empresario/protocolo de familia/suma de generaciones (sucesión/profesionalización); y Asociatividad: lecciones aprendidas de la acción colectiva exitosa; principio de economía social.