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PACHUCA, Hgo., 20 de octubre de 2016.- Estudiantes de la Universidad Politécnica de Francisco I. Madero (UPFIM), fueron parte de los 16 ganadores de la convocatoria nacional “Campus Expo Forestal 2016”, con el proyecto denominado “Aprovechamiento de vainas de mezquite (Prosopis spp.)
Jaime Galindo Ugalde, delegado federal en Hidalgo de la Comisión Nacional Forestal (Conafor) informó que está participación tuvo lugar en el marco de las actividades de la Expo Forestal 2016 que tuvo lugar en la ciudad de Guadalajara, Jalisco los pasados días 12,13 y 14 de Octubre.
El proyecto contempla la elaboración de bebidas fermentadas artesanales en la Vega de Metztitlán, como una alternativa de aprovechamiento del recurso natural forestales no maderable de la región y una oportunidad económica para los productores de las zonas marginadas del municipio.
Ulises Cervantes Lugo, Zyanya Citlali García Trejo y Viviana López Padilla, estudiantes de la carrera de Ingeniería en Agrotecnología de séptimo y cuarto cuatrimestre, respectivamente, de la Unidad Académica Metztitlán-UPFIM “Reserva de la Biosfera” fueron los desarrolladores de dicho proyecto.
Por primera vez los jóvenes mexicanos tuvieron un espacio para presentar sus proyectos relacionados al área forestal, en el pabellón “Campus Expo Forestal”.
En dicho evento los estudiantes presentaron su prototipo en un stand y mediante una exposición en el foro “Charlas Forestales” a empresarios que buscan invertir e impulsar nuevos negocios.