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ACTOPAN, Hgo., 19 de abril de 2019.- Durante este periodo de vacaciones de Semana Santa, en el municipio de Actopan se espera por lo menos 10 mil visitantes, informó el presidente municipal Héctor Cruz Olguín.
Con lo que se estaría rebasando la cifra de turistas que acudieron a ese municipio el año pasado.
Asimismo, el alcalde recordó que en 2017 ese municipio fue reconocido con el distintivo de Pueblo con Sabor con el famoso ximbo debido a su sabor y presentación única en la entidad.
El ximbo “corazón de maguey”; platillo parecido al mixiote pero se envuelve con pencas de maguey y se prepara con cueritos de puerco, pollo, nopales, hierbas y especias.
En 2018 en ese municipio incrementó el turismo gastronómico hasta en un 25 por ciento, informaron en su momento la dirección y subdirección de turismo municipal.
Quienes agregaron que otro de los platillos típicos de ese municipio es la barbacoa, pues incluso se realiza un concurso de ese platillo, como parte de las actividades de la feria que se realiza año con año.
Finalmente, Cruz Olguín agregó que además de ofrecer la gastronomía al turismo, también se encuentra el Templo y exconvento de San Nicolás de Tolentino, uno de los monumentos históricos más importantes del estado, el cual fue declarado Monumento Histórico y Artístico de la Nación, mediante el decreto del 2 de febrero de 1933 emitido por el Gobierno de México.