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-Exposición de platillos típicos de la región.
-Contará con más de 40 expositores hidalguenses.
Pachuca, Hgo. Febrero 28, 2019. Esta muestra, cuya entrada será gratuita será el próximo sábado 16 de Marzo, a partir de las 11 de la mañana la cual llevara por nombre “Magia y Sabor”, en el municipio de Huasca de Ocampo, Hidalgo, en las instalaciones del Eco-parque Del Marqués.
Dicha muestra contará con mas de 40 expositores originarios del estado de Hidalgo, que presentarán sus creaciones gastronómicas al público en general durante dos días en el pueblo mágico hidalguense.
Esta muestra incluirá vinos y cervezas artesanales, degustación de platillos regionales, música en vivo y actividades al aire libre.
Dentro de la gastronomía típica del municipio se encuentran los pastes, empanadas hechas a base de harina, manteca o mantequilla y sal, rellena de carne de res, papa y poro o cebolla. Su nombre es una degeneración de la palabra pasty, almuerzo de los mineros ingleses.
También, se incluirán la trucha al horno, cecina, barbacoa. variedad de mariscos así como vinos de fruta y salsas.