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PACHUCA, Hgo., 21 de junio del 2021.- A partir de julio aumentará todavía más el precio de la tortilla en Hidalgo, según anuncian los industriales del ramo.
Actualmente el kilo se cotiza a $20 pero podría subir de $2 a $3 el kilo debido a que aumentó el costo de la materia prima que elaboran las empresas Maseca y Minsa.
Martín Martínez Destunis, secretario general la Unión Nacional de Productores de Masa y Tortilla, informó para Quadratín Hidalgo que con fecha 11 de junio el Grupo Industrial Maseca. informó que a partir del primero de julio aumenta $1,500 el costo de la tonelada de harina industrializada.
A ese incremento se suma al de gas y electricidad y otros insumos necesarios para elaboración de alimento.
Los industriales no tienen más remedio que ajustar los precios o cerrar sus establecimientos, mencionó.