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VALLE DEL MEZQUITAL, Hgo., 25 de noviembre de 2024.- Después de que se registrará las primeras heladas en los municipios del Valle del Mezquital, se registró un incremento en el costo de las hortalizas, principalmente nopales, lechuga, cilantro y rábanos.
De acuerdo a la información de horticultores, fue el sábado 23 de noviembre cuando se registró la primera helada que afectó a los municipios de Ixmiquilpan, Actopan, Taquillo y Cardonal.
«Nosotros venimos de la zona norte de Ixmiquilpan y allá arriba nos cayó muy feo la helada; nos hizo perder cosecha y por eso lo que rescatamos tuvimos que darlo más caro, para poder recuperar un poco de lo perdido», señaló Roberto Vargas, horticultor de la zona.
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Explicaron que con el inicio de las heladas, el gremio debe de invertir más en productos y mecanismos para el cuidado de las hortalizas con el objetivo de evitar que la producción se pierda.
Situación que ocasiona que se tengan que aumentar los precios; por ello, indicaron que esta semana productos como los nopales, cilantro, rábanos y lechugas aumentaron sus costos hasta en un 50 por ciento.
«Hace una semana todavía los nopales estaban en cuatro por 10 pesos, hoy damos la misma cantidad, pero por 20 pesos; las lechugas estaban en 10 o 15 la pieza y ahora están hasta en 30 dependiendo del tamaño».