Incumplen escuelas de Hidalgo regulación sobre comida chatarra

PACHUCA, Hgo., 5 de mayo de 2025.- El portal miescuelasaludable.org ha registrado un total de 131 reportes relacionados con escuelas del estado de Hidalgo que incumplen la normativa vigente en materia de alimentación escolar, refiriéndose a la prohibición de comida chatarra en escuelas.

La mayoría de estos reportes señala que dentro de las escuelas se siguen vendiendo productos no permitidos, como refrescos, frituras, golosinas y otros alimentos con bajo valor nutricional. Durante el ciclo escolar 2024-2025, se han identificado 86 planteles reportados en el estado, según datos publicados por la misma plataforma.

Puedes leer Firman Conagua y Gobierno de Hidalgo convenio para mejorar acceso al agua

El análisis indica que el 71.8 por ciento de las escuelas permite la venta de refrescos, mientras que el 90.8 por ciento ofrece alimentos clasificados como chatarra. Además, el 64.9 por ciento de los planteles no ofrece frutas ni verduras, y el 73.3 por ciento carece de un comité responsable de supervisar el cumplimiento de las normas sobre alimentos escolares.

Otro aspecto preocupante es que el 86.3 por ciento de las escuelas reportadas no dispone de bebederos de agua, lo cual contraviene los lineamientos básicos de promoción de hábitos saludables en el entorno educativo.

Cabe mencionar que los datos que arroja el portal son de todo el ciclo escolar 2024-2025 y no sé específica si se obtuvieron previo o posterior a la entrada en vigor de la Ley el pasado 29 de marzo, pues la plataforma opera desde el 2014.