Realizarán segundo concurso de salsas en Chilcuautla

CHILCUAUTLA Hgo., 9 de octubre de 2018.- El próximo 28 de octubre se llevará a cabo el segundo Concurso de Salsas en la plaza principal de Chilcuautla a las 12:00 horas, evento organizado por la administración municipal a través del área de turismo.

De acuerdo a la convocatoria se calificara la elaboración, sabor, técnicas de preparación, originalidad en la presentación, uso de ingredientes típicos de Chilcuautla, explicación resaltando los antecedentes e importancia y finalmente la vestimenta alusiva a la región.

Además menciona que la elaboración deberá ser al momento por lo que los participantes deberán llevar molcajete, llevar los ingredientes precocidos únicamente para la preparación y presentar la salsa con algún antojito (tostadas, sopes, tacos dorados), para la degustación del jurado.

Añade que se entregara premiación y reconocimiento a los tres primeros lugares.