Nombran a las chalupas, platillo típico de Pachuca

PACHUCA, Hgo., 13 de mayo de 2024.- El Cabildo de Pachuca, nombró a la chalupa como el platillo típico de la capital hidalguense, tras la iniciativa que ingresó en febrero pasado.

Tras la iniciativa del alcalde Sergio Baños Rubio, se nombró a las chalupas como platillo de origen y tradición que representa a la ciudad de Pachuca.

Por unanimidad, los integrantes del Cabildo, dieron esta denominación al platillo que se prepara desde 1910 y que se compone por tortilla de tamaño pequeño, papa, cebolla, lechuga, rábanos, queso y pollo.

El objetivo de este nombramiento es mantener la tradición de la preparación de las chalupas, como un sentido de pertenencia para la ciudad.